Le vin à Fronton et les principaux vignerons du frontonnais.

Le vignoble de fronton est situé entre Toulouse et Montauban sur les terrasses qui dominent le Tarn. Il bénéficie d'un climat ensoleillé avec des étés chauds et secs, le vent d'Autan souffle souvent sur les vignes. Il est l'un des plus anciens de France. Les Romains plantèrent les premiers ceps, puis au XIIéme siècle les Chevaliers de Saint Jean de Jérusalem propriétaires du vignoble vont introduire un cépage : la négrette qui fait la renommée du vin de Fronton (mais il semble que ce soit une jolie légende).
En 1975 Fronton et Villaudric, terroirs autrefois différents se réunissent sous l'appellation A.O.C Cotes du frontonnais.
En 2005 l'ensemble de du vignoble de 2200 ha devient : A.O.C Fronton.
Le vignoble s'étend sur 2400 hectares et couvre 9 communes du département de la Haute-Garonne et 11 du département du Tarn et Garonne.
La filière AOP Fronton compte une cave coopérative (qui fédère une centaine de vignerons coopérateurs) et 40 chais particuliers.
La production annuelle moyenne est de 60 000 hectolitres dont 65% de vins rouges et 35% de vins rosés.
Le cépage principal est la négrette : elle représente 50% de l'encépagement. C'est un cépage local qui donne des vins élégants, structurés et aromatiques. Ils se caractérisent par des noes de fruits noirs (cassis, mûre), de fleurs (violette, pivoine) et d'épices (réglisse, poivre).
Les cépages secondaires sont : la syrah, le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le côt (aussi appelé Malbec à Cahors), le fer servadou (aussi appelé Braucol à Gaillac).
85% de la production est vendue en France, 15% à l'exportation.
Portée par le Syndicat des Vins et l'Interprofession et soutenue par les Conseils Généraux de la Haute-Garonne et du Tarn et Garonne, une route des vins a vu le jour en 2009 : une quarantaine de vignerons ont accepté d'ouvrir leurs portes régulièrement aux visiteurs.
Au total, plus de 200 panneaux de signalisation marquent cette balade fléchée pour découvrir les chais particuliers et la cave Vinovalie. Les domaines sont signalés dès le centre de leur commune d'appartenance ou d'un axe important près de celui-ci.
Merci à la maison des vins et à son directeur Benjamin PICCOLI et Emma REYMOND pour ces informations www.vins-de-fronton.com

A.O.P FRONTON, les principaux producteurs.

La présentation de ces excellents vignerons est faite dans dans un ordre aléatoire qui ne tient pas compte ni du département de production (31 ou 82), ni de l'ordre alphabétique afin que cela ne soit pas toujours les mêmes qui apparaissent les uns derrière les autres. Rassurez vous la distance entre les deux plus éloignés de doit pas dépasser 25 kms.

MEILLEURE VIGNERONNE 2019

Noëlle Prat du Domaine des Pradelles est sacrée
"Meilleur Vigneronne 2019" lors de Saveurs et Senteurs.

   CHATEAU JOLIET Fronton

Marie Ange et Jérome Soriano    345 chemin de Caillol
31620 Fronton.        Tel : 05 61 824 602.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Du mercredi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 18h.

http://www.chateaujoliet.com/index.html

   CHATEAU LAUROU Fronton

Guy Salmona 2250 route de Nohic 31620 Fronton.
Tel : 05 61 824 088.

 Du lundi au vendredi : 9h-12h et 14h-18h
 Samedi sur RDV.
MEILLEUR VIGNERON 2018

DOMAINE DE LESCURE Labastide St Pierre

Fabien Cardetti 151 chemin de Lescure 82370 Labastide St Pierre  

                                         ACCUEIL A LA PROPRIETE :                                  Lundi au samedi de17h à 20h.  Tel : 05 63 305 545

http://www.domainedelescure.fr/


   CHATEAU BOUISSEL Campsas

Sylvain THOMAS 200 chemin du vert 82370 Campsas

                  ACCUEIL A LA PROPRIETE :                   
Du lundi au vendredi de 14h à 18h Sauf jours fériés 
Tel : 05 63 301 049.

https://bouissel.com/

CHATEAU CLOS MIGNON Villeneuve les Bouloc

                 Olivier Muzart     109 route de Clos Mignon                               31620 Villeneuve les Bouloc.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Du mardi au vendredi15 h-19h. Samedi 9h-12h et 15h-19h
Tel : 05 61 821 089.
https://closmignon.com/2-accueil

DOMAINE ROUMAGNAC Villematier

   Nicolas et Jean Paul  Roumagnac    31 hameau de Raygades         31340 Villematier.  Tel : 06 80 953 408.  07 50 14 98 34

                                  ACCUEIL A LA PROPRIETE :                                     Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h30-18h. Samedi : 10h-12h30

http://www.domaineroumagnac.fr

   CHATEAU BOUJAC  Campsas

Michelle et Philipe Selle 427 chemin de Boujac
82370 Campsas 

Tél : 05 63 301 779 - 06 81 281 103

ACCUEIL A LA PROPRIETE :

Lundi au samedi de 9 h à 12 h et de14 h à 19 h

http://www.chateauboujac.com/

   CHATEAU VIGUERIE DE BELAYGUE
   Labastide St Pierre

Cedric et Jeanine Faure Chemin de Bonneval-Beulaygue
82370 Labastide St Pierre    Tel : 05 63 305 133.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Lundi au samedi de 9 h à 19 h.


   CHATEAU PLAISANCE Vacquiers

Marc et Thibaut Penavayre
102 place de la Mairie
31340 Vacquiers

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
De 9 h à 12 h et de 15 h à 19 h Sauf, Lundi, Mardi, Dimanche et jours fériés. Tel : 05 61 849 741.


https://plaisancepenavayre.fr/


Marc PENAVAYRE château plaisance sur YOU TUBE

Voir la vidéo

   CHATEAU CAZE Villaudric

Martine Rougevin-Baville   45 rue de la négrette
Villaudric 31620   Tel : 05 61 829 270 / 06 16 314 869.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Mardi au samedi de 9 h à 12 h et de 15 h à 19 h.
www.chateaucaze.com

   CHATEAU LE ROC Fronton

Famille RIBES   Domaine Le Roc 1605 c av. de Toulouse 
31620 Fronton

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
                          Samedi 10h-12h Tel : 05 61 829 390.                                  http://www.leroc-fronton.com/home.html

 CHATEAU BELLEVUE LA FORET Fronton

5580 route de Grisolles 31620 Fronton   Tel : 05 34 279 191.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Du lundi au samedi de 10h-12h30 et de 14h-17h

http://www.chateaubellevuelaforet.com/

CHATEAU BAUDARE Campsas

David et Claude Vigouroux   265 chemin de Lauzard                                                                          82370 Campsas.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Samedi 9h30-12 h et 14h30-17h ou sur RDV Tel : 05 63 305 133.

http://www.chateaubaudare.com

CHATEAU BELAYGUES  Labastide St Pierre

Séverine et Guillaume Veyrac
 1755 chemin de Bonneval
82370 Labastide St Pierre Tel : 06 58 692 828.

Vente à la propriété du lundi au jeudi 18h30-19h30 vendredi 9h-20h

https://www.chateaudebelaygues.com/

DOMAINE SAINT-GUILHEM Castelnau

Philippe et Esméralda LADUGUIE, 1619 chemin de St Guilhem
31620 Castelnau d'Estretefonds.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14 h à 19h30.
Tel : 05 61 821 209.
http://www.domainesaintguilhem.com

   CHATEAU CARROL DE BELLEL  Campsas

Yannick Gasparotto 103 de chemin Boujac 82370 Campsas.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
                            
Lundi au vendredi de 16h30 à 18h30.                             Le samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h Tel : 06 49 250 582.

https://www.chateaucarroldebellel.com/

   DOMAINE DES PRADELLES    Vacquiers

Noëlle Prat     44 chemin de la bourdelle   31340 Vacquiers  

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
    Lundi au Vendredi de 14h à 19 h Samedi de 9h-12h et 14h-19h             Tel : 05 61 849 736.

https://www.domaine-des-pradelles.com/

   CHATEAU FONT BLANQUE  Campsas

Didier et Jacqueline Bonhoure
1055 route de Fabas 82370 Campsas.

ACCUEIL A LA PROPRIETE

Sur RDV. Tel : 05 63 640 891 / 06 86 692 619

   CHATEAU CRANSAC Fronton

1020 chemin du Cotité 31620 Fronton

http://www.chateaucransac.com

Tél : 05 62 793 430.

   CAVE COOPERATIVE Vinovalie Fronton

Route de Montauban 31620 Fronton.

ACCUEIL DU PUBLIC :
Lundi au samedi 9 h à 12 h 30 et 14 h à 18h30. 19h d'avril à octobre
fermé dimanche et jours fériés. Tel : 05 62 799 774.


https://www.vins-de-fronton.com/vignerons/les-vignerons-de-vinovalie-cave-de-fronton/

CHATEAU LAYMAJOUX  Labastide St Pierre

Marlène et Jean-Louis Laymajoux
1250 Chemin de Salcevert  Labastide St Pierre 82370

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Lundi au vendredi de 17h à 20h sauf le mercredi de 14h à 20h. Le samedi 8h/12h et 14h/20h. Fermeture Dimanche et jours fériés.       Tél : 05 63 029 013. et 06 85 246 301.


   CHATEAU FAYET Fabas

Florian et André Fayet        572 route de Coulon   82170 Fabas.
Tél : 06 48 77 46 35 / 06 10 18 34 58
ACCUEIL A LA PROPRIETE :

Sur RDV du lundi au samedi. Tel : 06 10 183 458 / 0610 183 458.

https://www.chateaufayet.com/


   CHATEAU CASSIN Fronton

800 route de Nohic Fronton 31620.     Tel : 05 61 829 329.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
        Lundi au vendredi 10h-12h et de 14 h à 18 h (19h en été).                  Mercredi et samedi de 10h à 13h.
http://www.chateau-cassin.fr/


CHATEAU TERRE FAUVE  Fronton

Nicolas Baudet et Morgane Jouan

2750 route de Campsas 31620 Fronton. Tel 06 10 954 680.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Le vendredi, de 9h à 18h

https://www.chateauterrefauve.com/

CHATEAU DES PEYRAUX        Villematier

Marie Couderc
1185 route des châteaux Villematier 331340

                     ACCUEIL A LA PROPRIETE :                          Sur rendez-vous : 06 72 625 591.


   CHATEAU COUTINEL    Labastide St Pierre

Famille Arbeau 4 rue de la Fraternité Labastide St Pierre 82370.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Lundi au vendredi 10h-12h et 15h-17h.  Tel : 05 63 640 180.

 CHATEAU SAINT LOUIS Labastide St Pierre

                        380 chemin du bois vieux 82370

Tel : 05 63 301 313.

http://www.chateausaintlouis.fr/

   CHATEAU CLAMENS Fronton

Jean Michel Bégué & Stefan Heppelmann                                     720 chemin du Tapas    31620 Fronton    Tel : 05 61 824 532.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Sur RDV du lundi au samedi.          Fermé les jours fériés.

https://www.chateauclamens-fronton.com/

   CHATEAU LA COUTELIERE    Villemur

Sylvain Bocquier  Entourettes 381 chemin la Sansonne.
31340 Villemur. Tel : 05 61 821 497.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :

                     Du mardi au samedi 9h-12h et 14h30-19h                                    sauf jeudi 14h30-19h. Dimanche 9h-12h.            

   CHATEAU LA LOGE Villematier

Maxime Touzet 138 route des Châteaux   31340 Villematier
Tel : 06 646 757.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
              (côté route des Vins) :  lundi au vendredi 9h30-17h30                          Le samedi matin de 9 h 00 à 12 h 30


   CHATEAU LA COLOMBIERE          Villaudric

Philippe et Diane Cauvin 190 route de Vacquiers
31620 Villaudric.
Membre de BIODYVIN 

           )ACCUEIL A LA PROPRIETE :                               Lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.                                      http://www.chateaulacolombiere.com/

LES CHAIS DE FLOTIS Castelnau

1013 chemin de Flotis 

Tel : 05 62 790 187 et 06 11 535 175.

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
Lundi au vendredi de 14 h à 18 h

https://www.facebook.com/leschaisdeflotis

CHÂTEAU BINEST Bouloc :

Dominique Henry   368 route de Binest 31620 Bouloc.
Tel : 05 61 82 00 49 / 06 13 84 93 20

ACCUEIL A LA PROPRIETE :
du lundi au samedi : 10h-12h et 14h-19h


DOMAINE BOIS DE DÈVES Castelnau 

Nicholas Smith  2255 route de Fronton 31620
 Castelnau d'Estretefonds
 Tel : 06 80 54 85 10
ACCUEIL A LA PROPRIÉTÉ : tous les jours sur RDV

CHÂTEAU LAFITE Castelnau 

RD entre Bouloc et Fronton 31620 Castelnau d'Estretefonds.
 Tel : 06 25 23 93 06
ACCUEIL A LA PROPRIÉTÉ : tous les jours sur RDV

Olivier VERHEECKE de l'étang d'O à Villemur 
et Jérome Sorriano du Château Joliet.

CHÂTEAU MONPLAISIR Vacquiers :


Alain Barbe 121 route de Fronton Vacquiers
Tel : 05 61 84 96 25 / 06 69 10 15 19
ACCUEIL A LA PROPRIÉTÉ : tous les jours sur RDV


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.